Beschrijving
Een mooie robijnkleurige Pinot Noir, perfect uitgebalanceerd met een subtiele textuur en zachte tannines.
We ervaren rijkelijke zwarte vruchten zoals kers en wilde braam met mooie kruidige toetsen. Deze wijn kent een rijping op Franse eiken vaten van Chassin, uit de streek van de Bourgogne. De mineraalrijke terroir komt mooi tot zijn recht. Een wijn die lang in de mond blijft.
Culinaire combinatie: Degusteer deze wijn met verfijnde vleesgerechten, vederwild en kaas
Rating
- Belgische wijngids 2023: 4,0
- Vivino: 3,8
ALDENEYCK
In het hart van de Maasvallei in Limburg, in het pittoreske dorpje Aldeneik
Op een steenworp van de cultuurstad Maaseik, liggen op de zonovergoten zuidoosterhellingen langs de Maas, de 10 hectaren grote wijngaarden van Wijndomein Aldeneyck.
Met een voor wijndruiven uitstekend mineraalrijk kiezel-en grindterroir, wordt met veel passie de Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling én drie mousserende wijnen verbouwd. De prachtige Maasvallei is de Levensader in dit warme en droge stukje Limburg.
Het warme microklimaat en de unieke stenige bodem garanderen een elegante en fruitige smaak met een lange afdronk. De Aldeneyck wijnen werden meermaals bekroond tot Beste Belgische Wijn.
